Introduzione Il binomio tecnologia e ciclismo da sempre rimane al centro della passione che molti di noi riversano in questa attività. La ricerca della prestazione è il fulcro dell’innovazione, nei materiali, nell’alimentazione e nella preparazione. Cenni storici Come valutare la risposta atletica in funzione del carico di allenamento, era il quesito al quale i medici …